Op woensdag 20 november werd officieel de aftrap gegeven voor Grandma's Design, een Europees project dat culinair (bak)erfgoed verbindt met food design. ‘ Grandma’s Design. Revisiting Europe’s baking heritage’ werd uitgewerkt door projectleider Vol-au-vent, ook organisator van de Week van de Smaak...
Tijdens de Heemdag 2011, een organisatie van Heemkunde Vlaanderen, werden twee onderscheidingen uitgereikt. Het Jozef Weyns-eremerk, de hoogste Vlaamse erkenning op heemkundig gebied, ging naar Jean-Marie Lermyte uit Izegem voor zijn jarenlange inzet voor de heemkunde. Willy Versluys uit Oostende...
