Programma live broadcast: 11:00 – “Dynamisch erfgoed, toekomst en culturele dynamiek”: lezing door Prof. Dr. Willem Frijhoff (Vrije Universiteit van Amsterdam), gevolgd door een debat met ‘nieuwe spelers in de erfgoedsector’: Joris Wauters, Gita Deneckere, Fien Danniau en Karolien Steen o.l.v. Björn Rzoska 15:30 – situering De Priem door Patrick Van Havermaet, voorzitter Beheer de Priem vzw 15:40 – openingstoespraak door Guy Redig, kabinetschef van Vlaams minister van Cultuur Bert Anciaux 15:50 – compositie van Walter Hus voor het befaamde Decaporgel compositie van Walter Hus voor het befaamde Decaporgel 16:00 – Topkok Peter Goossens (Hof van Cleve) onthult met het nieuw recept hoe Brussels de Belgian Waffle eigenlijk is. Meteen een voorproefje van de Grote Wafelenbak (zie www.hetgrotemarollendiner.be)