Naar aanleiding van de Week van de Smaak 2009 stelt FARO deze publicatie voor over culinair erfgoed uit het Ottomaanse Rijk. Dit boek belicht de speerpunten van een rijke culinaire traditie, van een heterogene samenleving en een machtig (doch naar de nieuwste tijd toe kwijnend) rijk op het kruispunt...
Zopas verscheen bij Pharo Publishing 'Taal of tongval. De gespleten Limburgse kus, oraal erfgoed en taalpolitiek'. U kunt de publicatie bestellen (22 euro) door een e-mail te sturen met vermelding van uw adres, facturatiegegevens en BTW-nummer naar bestellingen@faronet.be. U betaalt na ontvangst van...
