Topkok Peter Goossens (Hof van Cleve) onthult het nieuw recept. Meteen een voorproefje van de Grote Wafelenbak (zie www.hetgrotemarollendiner.be)
Gesprek tussen vier generaties historici (een masterstudent, de laatste licentiaat, een kersverse doctor en een professor) over (publieks)geschiedenis en erfgoed, onder leiding van Björn Rzoska". Nota bene : (publieks)geschiedenis is uiteraard slechts één van vele mogelijke ingangen tot de erfgoedsector ...