Meer dan tachtig burgemeesters van Vlaamse steden en gemeenten staan op zondag 16 november achter het fornuis. Ze bereiden voor de inwoners van hun gemeente een Franse klassieker met producten uit de eigen streek. Elk pakt het anders aan: er wordt met of zonder hulp gekookt voor vrijwilligers...
Verslag van een surveyonderzoek over erfgoedverenigingen, uitgevoerd door het Vlaams Centrum voor Volkscultuur in 2002, in opdracht van de Vlaamse overheid (project Alpha).
