Meer dan tachtig burgemeesters van Vlaamse steden en gemeenten staan op zondag 16 november achter het fornuis. Ze bereiden voor de inwoners van hun gemeente een Franse klassieker met producten uit de eigen streek. Elk pakt het anders aan: er wordt met of zonder hulp gekookt voor vrijwilligers...
Dit rapport is het resultaat van een onderzoek, uitgevoerd door prof. dr. Ludo Simons in opdracht van Culturele Biografie Vlaanderen vzw. Zie ook: Op initiatief van de Vlaamse overheid voerde dr. Jeroen Walterus in 2003 een onderzoek naar de bewaarbibliotheken in Vlaanderen. U kan het rapport via
