Op woensdag 20 november werd officieel de aftrap gegeven voor Grandma's Design, een Europees project dat culinair (bak)erfgoed verbindt met food design.‘Grandma’s Design. Revisiting Europe’s baking heritage’ werd uitgewerkt door projectleider Vol-au-vent, ook organisator van de Week van de Smaak (15...
Ontsluiting en inventarisatie van cultureel erfgoed is niet alleen een zaak van musea, archieven of erfgoedbibliotheken. Ook lokale erfgoedhouders beheren vaak een uitgebreide collectie cultureel erfgoed. Recent stelde het Klein Seminarie Roeselare een gloednieuwe website aan het publiek voor...