Etienne Vankeirsbilck, sinds 1995 mede-organisator van het Shanghai Baoshan International Folk Art Festival, heeft de Silver Magnolia Award ontvangen. Die onderscheiding wordt toegekend aan buitenlanders die een uitzonderlijke bijdrage leverden aan de ontwikkeling van Shanghai.Midden jaren 90 was...
Op woensdag 20 november werd officieel de aftrap gegeven voor Grandma's Design, een Europees project dat culinair (bak)erfgoed verbindt met food design.‘Grandma’s Design. Revisiting Europe’s baking heritage’ werd uitgewerkt door projectleider Vol-au-vent, ook organisator van de Week van de Smaak (15...